Cakra.TV, Kota Metro – Satu Dapur umum Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Yayasan Darus Said Sukarame, resmi beroperasi di Kota Metro, Lampung, Sabtu (23/8/2025).
Dapur yang diberi nama Pondok Salero ini menjadi dapur umum ke-9 di Provinsi Lampung yang dikelola Yayasan Darus Said.
“Di Lampung ini sementara ada sembilan, lima di Way Kanan, kemudian satu di Kota Metro, yang sudah kita resmikan juga di Lampung Utara, Bukit Kemuning, dan Talang Padang,” ujar Syahrul, Kepala Yayasan Darus Said Sukarame 2.
Sementara itu, dapur tersebut baru akan beroperasi pada Senin, (24/8/2025), untuk melayani 3.113 pelajar tingkat Taman Kanak-Kanak hingga SMA.
“Untuk ini ada 3.113 dari 13 sekolahan jenjang TK, SD, SMP, dan SMK di Metro Pusat,” ungkapnya.
Syahrul memastikan makanan yang disediakan tidak akan basi saat didistribusikan ke pelajar dan gizinya pun cukup sesuai dengan prosedur yang telah ditetapkan Badan Gizi Nasional (BGN).
Proses penyediaan makanan bergizi gratis di Dapur Umum SPPG Pondok Salero Kota Metro nantinya akan melibatkan 50 pegawai, yang terdiri dari juru masak, tim ahli, hingga distributor makanan.
“Semuanya sudah di atur dan kemungkinan sangat kecil kalau ada misalnya makanan yang basi atau adanya hal-hal yang kurang diinginkan seperti itu,” bebernya.
Di sisi lain, Asisten I Pemkot Metro Rosita mengatakan perlengkapan dapur SPPG Pondon Salero Metro sudah sesuai setandar saat dilakukan pengecekan usai prosesi peresmian.
“Jadi saya melihat ke dalam setelah peresmian, kita melihat luar biasa, tempatnya sangat memenuhi persyaratan, alat-alatnya juga memang sudah standarnya,” ujar Rosita.
Dengan hal tersebutmasyarakat tidak perlu khawatir makanan yang disajikan membahayakan siswa.
“Kita tidak khawatir lagi, dari masak nasinya cepat dan higienis juga saya lihat, mudah-mudahan program ini khususnya di Pondok Salero ini akan berjalan lancar,” tandasnya.
Rosita juga menyebut hingga saat ini Pemerintah Kota Metro belum menerima laporan adanya keluhan masyarakat terkait program Makan Bergizi Gratis (MBG).
“Saya engga denger ya kalau ada masalah makanan basi atau kurang gizi di Kota Metro, karena memang semua itu sudah ada standarnya dan kecil kemungkinan terjadi, kalau terjadi sudah takdir lah ya,” tandasnya. (*)
Tinggalkan Komentar Anda